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Receta Venezolana

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Receta de Camarones en Salsa de naranja y Miel

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  • Ingredientes para la receta de Camarones en Salsa de naranja y Miel:
  • Preparación de la receta de Camarones en Salsa de naranja y Miel:

Receta Venezolana te presenta un rico plato de Camarones en Salsa de Naranja y Miel, perfecto para combinar con arroz blanco o con fideos. Es muy fácil de preparar y degustar esa mezcla de sabores dulce-salado.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Camarones en Salsa de naranja y Miel:

  • 2 dientes de ajo picados o machacados
  • 1 ½ cucharaditas de salsa de soya
  • ½ taza de miel
  • Ralladura de una naranja
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimentón rojo picado
  • 1 kg de camarones pelados, desvenados y limpios
  • 1 taza de maicena
  • ½ taza de aceite
  • Cebollín para adornar
  • Semillas de sésamo para decorar

También te sugerimos ver
la receta de pollo con dátiles

Preparación de la receta de Camarones en Salsa de naranja y Miel:

  1. Poner el ajo, la salsa de soya, la miel, la ralladura de naranja, el jugo de naranja y las hojuelas de pimentón rojo en un recipiente pequeño.
  2. Batir hasta que se combinen y se forme una especie de salsa; reservar.
  3. Colocar la maicena en un recipiente e incorporar los camarones, cubrir bien.
  4. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  5. Freír los camarones en tandas, durante tres minutos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Drenar el exceso de grasa colocando los camarones sobre un colador, cuando haya terminado de freír los camarones, drene el aceite de la sartén.
  7. Verter la salsa en la sartén y añadir los camarones. Mezclar para combinar y cocinar durante veinte segundos o hasta que la salsa se espese (esto no tomará mucho tiempo).
  8. Servir de inmediato, decorar con cebollín y semillas de sésamo.

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