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Los camarones al vino son una receta sencillísima que puedes hacer en casa para compartir en familia. En venezuela la cercanía a la costa nos permite ese contacto con el mar y qué mejor manera de combinarlo que con vino blanco. Disfruta de este delicioso plato y cuéntanos cómo te va!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Camarones al vino:
- 200 g de Mantequilla
- 5 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 1 kg de camarones pelados
- 250 ml de Vino blanco seco
- 1 cucharas de perejil picado
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Preparación de la receta de Camarones al vino:
- Calentar una sartén y derretir la mantequilla a fuego medio.
- Incorporar los 5 dientes de ajo y dejar infusionar por 1 minutos.
- Agregar la cebolla y los camarones dejándolos sofreirjunto con el ajo hasta que tomen un color dorado.
- Añadir el vino blanco, tapa la sartén y deja que se cocinen unos 4-6 minutos.
- Retirar del fuego y rociar con el perejil picado.
- Servir caliente
Curiosidades:
- Si deseas puedes combinarlo con pasta , arroz o pan con ajo
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