• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

RECETAS NAVIDEÑAS VENEZOLANAS ¡Haz click AQUÍ! No te pierdas NINGUNA
  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Buñuelos de plátano y queso

buñuelos-deplatanoyqueso
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Buñuelos de plátano y queso:
  • Preparación de la receta de Buñuelos de plátano y queso:
  • Curiosidades:

Los buñuelos de plátano es uno de los postres que destacan y son más comunes dentro de la gastronomía venezolana. Esta preparación nace en la cocina mediterránea, pero la versión con plátano maduro es bastante criolla y existen variaciones en países como Cuba, Ecuador, Colombia y México

Preparación: 1 hora
Cocción: 25 minutos
Cantidad: 4 - 6 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Buñuelos de plátano y queso:

  • 3 plátanos maduros sin piel
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • 1 taza de queso duro rallado
  • 2 cucharadas. de harina de trigo todo uso
  • 1 cucharada de azúcar
  • Aceite vegetal

También te sugerimos ver
la receta de el ruscano

Preparación de la receta de Buñuelos de plátano y queso:

  1. Sancochar los plátanos hasta estar bien cocidos en una olla con agua durante 15 minutos.
  2. Colocar los plátanos, la leche y el huevo en un procesador de alimentos. Licuar.
  3. Colocar en un bowl esta mezcla y añadir el queso, la harina y el azúcar. Mezclar con las manos hasta lograr una masa ligeramente pegajosa.
  4. Depositar porciones de la masa con la ayuda de una cuchara en una olla con abundante aceite caliente. Fría hasta que estén doradas.
  5. Sacar del fuego y escurrir en papel absorbente.

Curiosidades:

  1. Antes de freír puede pasar los buñuelos en harina para que no se peguen.
  2. Si quiere un mayor toque de queso, al hacer las bolas de plátano, hacerles un orificio y rellenar con un cuadro de queso antes de freír.
  3. Según sea su preferencia puede agregarle a la mezcla 1/3 taza de ron.
  4. Se pueden acompañar de Melao de Papelón
  5. Hay buñuelos de yuca y batata .





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(2 votos, promedio: 5,00 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

Receta de Galletas con Gomitas

mousse-de-anon

Receta de Mousse de Anón

Torta-de-Dona-Gigante

Receta de Torta de Dona Gigante

rum-punch

Receta de Rum Punch

Receta de Donas de Pistacho y Chocolate blanco

bombon-de-corazones-de-fresa

Receta de Bombón Corazones de fresas

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR