Name: Brócoli Envuelto en Tocineta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Personas
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 kilo de brócoli; 200 g de tocineta; 1 cucharadas de aceite para engrasar la bandeja de horno; 1 cucharada de sal

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Una genial idea para hacer que los más pequeños coman vegetales es esta: Brócolis Envueltos en Tocineta. Es una receta muy sencilla de hacer, además, ¿quién se puede resistir a comer unas flores de brócoli con tocineta? Sigue los pasos y disfruta esta delicia.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 15 minutos

Cantidad: 3 Personas

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Brócoli Envuelto en Tocineta:

1 kilo de brócoli
200 g de tocineta
1 cucharadas de aceite para engrasar la bandeja de horno
1 cucharada de sal

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Preparación de la receta de Brócoli Envuelto en Tocineta:

Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
Lavar y corta el brócoli en flores.
Tomar cada flor de brócoli y envolverla con una tira de tocineta; si la tira es muy larga puede dividirla a la mitad.
Fijar con palillos o mondadientes y colocar en una bandeja de horno previamente engrasada.
Espolvorear con sal.
Llevar al horno por 15 minutos o hasta que la tocineta esté dorada y las flores de brócoli estén tiernas.
Servir inmediatamente.