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Una genial idea para hacer que los más pequeños coman vegetales es esta: Brócolis Envueltos en Tocineta. Es una receta muy sencilla de hacer, además, ¿quién se puede resistir a comer unas flores de brócoli con tocineta? Sigue los pasos y disfruta esta delicia.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 3 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Brócoli Envuelto en Tocineta:
- 1 kilo de brócoli
- 200 g de tocineta
- 1 cucharadas de aceite para engrasar la bandeja de horno
- 1 cucharada de sal
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Preparación de la receta de Brócoli Envuelto en Tocineta:
- Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
- Lavar y corta el brócoli en flores.
- Tomar cada flor de brócoli y envolverla con una tira de tocineta; si la tira es muy larga puede dividirla a la mitad.
- Fijar con palillos o mondadientes y colocar en una bandeja de horno previamente engrasada.
- Espolvorear con sal.
- Llevar al horno por 15 minutos o hasta que la tocineta esté dorada y las flores de brócoli estén tiernas.
- Servir inmediatamente.
Curiosidades:
- Esta receta se puede preparar con coliflor.
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