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El Brócoli al Horno es una opción nutritiva y deliciosa para acompañar diversos platos de carne, pollo o cerdo, o simplemente como una cena ligera. Esta sencilla receta te sacará de apuros y podrás disfrutar del sabor de este vegetal, sus beneficios y propiedades alimenticias.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 4 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Brócoli al Horno con Queso Parmesano:
- 450 g de brócoli troceado y sin el tallo central
- 4 dientes de ajo machacados
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ de taza de queso parmesano
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Preparación de la receta de Brócoli al Horno con Queso Parmesano:
- Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
- Poner todos los ingredientes en un bol y mezcla hasta que estén bien integrados.
- Colocar los ingredientes sobre una bandeja para horno (con o sin papel de horno) y hornear durante unos 15 minutos o hasta que el brócoli se dore.
- Sacar del horno y espolvorear queso parmesano.
- Servir inmediatamente o guardar el restante en un recipiente hermético en la nevera durante máximo 5 días.
Curiosidades:
- Si no quiere usar aceite, puede añadir más zumo de limón o vinagre balsámico.
- Utilizar tus especias y hierbas de su referencia.
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