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Las fresas son una deliciosa y con chocolate mejor aún, por eso en receta venezolana te presentamos una mezcla explosiva con los bombones de corazón de fresas, para que los obsequies a tus seres queridos, los comas en fiestas o los disfrutes una tarde en la merienda
Preparación: 20 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 20 Unidades
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Bombón Corazones de fresas:
- 100 g de fresas
- 1 lata de leche condensada
- 200 g de leche en polvo
- 300 g chocolate de leche o chocolate negro
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Preparación de la receta de Bombón Corazones de fresas:
- Lavar bien las fresas, retirando las hojas y colocándolas sobre una toalla de papel absorbente para drenar el exceso de líquido.
- Mezclar la leche condensada con la leche en polvo y revuelva hasta que se forme una masa suave.
- Formar bolas con esa masa, para luego aplanarlas con las palmas de las manos.
- Envolver cada fresa con la masa.
- Colocar las fresas en papel pergamino y deje secar durante 15 minutos y reservar.
- Derretir el chocolate en una olla a baño de maría.
- Bañar las fresas cubiertas con chocolates insertando en un extremo un tenedor o una brocheta.
- Refrigerar hasta que el chocolate esté seco y listo para servir.
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