• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Bolitas de Atún con Queso

bolitas-de-atun-con-queso
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Bolitas de Atún con Queso:
  • Preparación de la receta de Bolitas de Atún con Queso:
  • Curiosidades:

El Atún enlatado siempre saca de apuros y con él se pueden preparar deliciosos platos como las Bolitas de Atún y Queso, excelentes como pasapalos con las salsas de tu preferencia. Te mostramos esta sencilla receta para que disfrutes del sabor del atún y su versatilidad.

Preparación: 25 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 6 - 8 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Bolitas de Atún con Queso:

  • 1 huevo
  • 2 cucharadas soperas de queso crema
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 lata de atún de 100 g 
  • 1 cucharadita de Sal 
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

También te sugerimos ver
la receta de pastel integral de atún

Preparación de la receta de Bolitas de Atún con Queso:

  1. Abrir la lata de atún y dejar escurrir por unos 5 minutos hasta que no le quede nada de agua o aceite.
  2. Mezclar en un recipiente de tamaño mediano el queso crema con el atún. 
  3. Salpimentar y revolver todo hasta formar una pasta uniforme.
  4. Formar bolitas con la mezcla de atún; la masa es muy suave y no tiene suficiente consistencia.
  5. Preparar la estación para el rebozado; batir el huevo en un recipiente y en otro colocar suficiente pan rallado.
  6. Pasar las bolitas de atún y queso, una por una, primero por el huevo y luego por el pan.
  7. Repetir el proceso para hacer un doble rebozado y dejar reposar en el congelador unos 15 minutos.
  8. Calentar una sartén a fuego medio con suficiente aceite para freír 
  9. Freír las bolitas de atún procurando que se doren bien por todos lados; no todas a la vez para que el aceite mantenga su temperatura.
  10. Escurrir en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  11. Servir y disfrutar las bolitas de atún y queso y ¡a disfrutar! esta receta fácil la puedes servir como plato principal para los niños acompañando con un poco ensalada o unas papas al horno con queso.

Curiosidades:

  1. El reposado en el congelador es opcional, si no tienes tiempo para cocinar, puedes rebozar las bolitas y pasar directamente al siguiente paso.
  2. Si desea darles mayor consistencia a las bolitas, puedes agregar una papa sancochada a la mezcla de atún y queso crema. También puede añadirle a la mezcla cebollín, célery, etc.
  3. Puedes añadir un poco de perejil fresco, picado finamente, al huevo batido para darle un toque extra a las bolitas de atún.
  4. Puedes servir como plato principal para los niños, acompañado de ensaladas o papas al horno.

¡Valora esta receta!

(6 votos, promedio: 4,67 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

Fosforera

Receta de Fosforera

camarones-rellenos

Receta de Camarones rellenos

Receta de Almejas con Calabacines

canapes-de-atun-y-anchoas-

Receta de Canapés de Atún y Anchoa

mini-pizzas-de-calabacin-y-queso

Receta de Minipizzas de Calabacín y Queso

guacucos-guisados

Receta de Guacuco Guisado

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR