Name: Bocados de Almendra y Coco
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 15 Unidades
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 100 g de harina; 125 g de coco rallado; 125 g de almendra molida; 2 huevos; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 cucharadita de extracto de vainilla o algún licor que prefiera; 125 g de azúcar glas

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Pruebas estos ricos Bocados de Almendra y Coco que Receta Venezolana tiene para que disfrutes de una deliciosa merienda o postre. Fácil y rápidos de hacer.

Preparación: 5 minutos

Cocción: 10 minutos

Cantidad: 15 Unidades

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Bocados de Almendra y Coco:

100 g de harina
125 g de coco rallado
125 g de almendra molida
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de extracto de vainilla o algún licor que prefiera
125 g de azúcar glas

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Preparación de la receta de Bocados de Almendra y Coco:

Mezclar en un recipiente todos los ingredientes, menos el azúcar glas, con ayuda de una cuchara.
Refrigerar la mezcla por unos 30 minutos, porque queda bastante floja.
Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F, 10 minutos antes de sacar la masa de la nevera.
Sacar la masa de la nevera y hacer bolitas con las manos.
Rebozar las bolitas con con azúcar glas
Colocar las bolitas en una bandeja de horno o dentro de moldes pequeños de silicona.
Llevar al horno por 10 minutos.
Sacar del horno y dejar reposar unos minutos.
Servir y disfrutar.