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La lechosa o papaya es una fruta con alto contenido de calcio y rica en vitaminas A, B1, B2, B3 y C; Se ha determinado que esta fruta tiene propiedades digestivas, antioxidantes, diuréticas y antiinflamatorias. Hoy te enseñaremos a hacer un delicioso batido con esta fruta para disfrutar con familia y amigos.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 5 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Batido de lechosa:
- 600 g lechosa madura.
- 3 tazas de Agua mineral
- Azúcar o miel al gusto
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Preparación de la receta de Batido de lechosa:
- Lavar la lechosa antes de procesarla.
- Pelar, retirar las pepas con su funda y cortarla en trozos pequeños.
- Congelar la lechosa.
- Colocar la lechosa cortada en la licuadora, la cual debe abarcar aproximadamente 3/4 del vaso.
- Agregar agua, luego el azúcar o la miel.
- Licuar hasta que se disuelva completamente la fruta y servir.
Curiosidades:
- A esta rica preparación puedes le agregar leche a tu gusto para convertirla en una deliciosa merengada
- Algunas personas le agregan el jugo de medio limón, para obtener un ligero sabor a cítrico, el jugo de una naranja o el de parchita
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