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En receta venezolana te enseñamos cómo preparar el Batido de cambur y cacao. Una receta de una bebida cremosa y deliciosa que pueden disfrutar los vegano. Ideal para bebe en cualquier tarde como una merienda sabrosa.
Preparación: 15 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Batido de cambur y cacao:
- 300 g de cambur maduro troceado y congelado
- 3/4 taza de leche de almendras
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de miel
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
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Preparación de la receta de Batido de cambur y cacao:
- Introducir el cambur en la licuadora.
- Agregar la leche de almendras, el cacao, la miel y la vainilla
- Procesar hasta que se integren en una mezcla al momento.
- Consumir al momento y frío.
Curiosidades:
- Se debe conservar la relación fruta, leche para que quede como un batido sino será como un helado.
- Si deseas puedes utilizar usar azúcar regular, edulcorante o si el cambur está muy dulce, incluso puedes prescindir de ellas.
- Se le puede añadir canela en polvo, mantequilla de maní, café colado, chocolate o incluso mermelada de fresa u otra fruta para reemplazar el cacao.
- En caso de no tener licuadora, puedes esperar a que los plátanos congelados se descongelen un poco durante unos 10 minutos antes de batir.
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