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Las barritas energéticas son muy sabrosas y a los niños es encanta, pero pueden ser muy costosas o de dudosa elaboración y nutrición. Por ello, Receta Venezolana te muestra cómo hacer tu propia Barra de Chocolate Amargo con Avena para que siempre tengas un snack en casa, saludable y a bajo costo
Preparación: 30 minutos
Cocción: 25 minutos
Cantidad: 10 Unidades
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Barra de Chocolate Amargo y Avena:
- 140 g de avena en hojuelas
- 80 g de miel
- 60 g de mantequilla de maní
- 30 g de nueces trozadas
- 20 g de chocolate amargo
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Preparación de la receta de Barra de Chocolate Amargo y Avena:
- Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
- Mezclar la miel con la mantequilla de maní en una ollita a fuego bajo; calentar hasta que ambos se derritan.
- Retirar del fuego y añadirlo a la mezcla seca de avena, cacao y nueces.
- Con una paleta de madera mezclar bien para que se integren los ingredientes.
- Colocar la mezcla en un molde para horno, presionar bien con la espátula para que quede bien compacta.
- Hornear por 25 minutos.
- Sacar del horno y cortar en caliente, porque a los pocos minutos se endurece y es más difícil cortar.
- Utilizar un cuchillo filoso y no dentado para evitar que se haga migas.
- Esperar a que se enfríe para desmoldar, unos 10 minutos.
- Desmoldar, servir y disfrutar
Curiosidades:
- Puede utilizar frutos secos de su preferencia.
- Puedes hacerlo tipo bolitas para que lleves porciones pequeñas en la cartera.
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