• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

RECETAS NAVIDEÑAS VENEZOLANAS ¡Haz click AQUÍ! No te pierdas NINGUNA
  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Bacalao con Repollo Salteado

Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Bacalao con Repollo Salteado:
  • Preparación de la receta de Bacalao con Repollo Salteado:

Receta Venezolana tiene una receta fácil y sencilla de preparar, que puedes servir como entrante: Bacalao con Repollo Salteado. Tiene un delicioso sabor porque los ingredientes potencian su sabor entre sí

Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Bacalao con Repollo Salteado:

  • 4 trozos de bacalao fresco
  • 1 taza de caldo
  • ¼ de taza de aceite
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 dientes de ajo
  • ¼ de taza de perejil picado
  • 1 repollo blanco
  • 1 zanahoria

También te sugerimos ver
la receta de berenjenas asadas con ajo y aceite de oliva

Preparación de la receta de Bacalao con Repollo Salteado:

  1. Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
  2. Colocar el bacalao fresco en una bandeja de horno.
  3. Poner por encima del bacalao el caldo, la mitad aceite, pimienta negra, dos dientes de ajo picados y perejil.
  4. Llevar al horno por 20 minutos.
  5. Pelar la zanahoria y rallarla, cortar el repollo en tiras finas. Reservar.
  6. Calentar una sartén alta a fuego medio con el resto del aceite y añadir el otro ajo picado.
  7. Incorporar el repollo picado y la zanahoria a la sartén, remover. 
  8. Saltear hasta ver que el repollo se vuelve casi transparente, lo que quiere decir que está cocinado, toma unos 10 minutos. Salpimentar y reservar. 
  9. Emplatar poniendo el salteado de repollo y zanahoria en una bandeja, sacar el bacalao del horno y colocar encima. 
  10. Bañar el plato con los jugos que ha soltado el bacalao en el horno.
  11. Servir y disfrutar.





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

Recetas Relacionadas

ensalada-de-pepino-yogurt-y-curry

Receta de Ensalada de Pepino con Yogurt y Curry

Receta de Pastelitos de atún con huevo al horno para bebés

Receta de Almejas con Calabacines

tortilla-de-arvejas

Receta de Tortilla de Arveja

batatas-crujientes

Receta de Batatas Crujientes (Chips de Batatas)

ensalada-de-atun-y-aguacate

Receta de Ensalada de Atún y Aguacate

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR