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El arroz en la guarnición por excelencia y a veces cuesta que logre la consistencia suelta que tanto buscamos. Receta Venezolana te muestra una forma sencilla de preparar un arroz sueltecito y firme: Arroz en Microondas. Notarás la diferencia y no querrás dejar de hacerlo con tu microondas
Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Arroz en microondas:
- 600 ml de agua
- 2 tazas de arroz
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de perejil en polvo
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Preparación de la receta de Arroz en microondas:
- Calentar el agua en un recipiente apto para microondas.
- Colocar el arroz, el aceite, la sal, el ajo y perejil en polvo.
- Cubrir el recipiente con papel film de cocina.
- Pinchar varias veces para hacerle unos agujeros pequeños por los que saldrá el vapor.
- Cocinar a 800 W durante 6 minutos, luego a 600 W durante 8 minutos más.
- Retirar del microondas, destapar y dejar atemperar un poco antes de servir.
Curiosidades:
- Cada microondas tiene su particularidad, es recomendable probar la primera vez con estos tiempos y potencias e ir adaptando la receta aumentando o disminuyendo un minuto de cada vez, hasta encontrar el punto ideal.
- Se puede calentar el agua en olla aparte y hacer el procedimiento como se describe cambiando el envase.
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