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El arroz es un acompañante ideal para los guisos venezolanos, tanto que es uno de los integrantes en nuestro plato nacional, el Pabellón criollo. En las mesas venezolanas nunca falla y tiene una versatilidad que va desde los postres hasta las ensaladas.
Preparación: 1 minutos
Cocción: 19 minutos
Cantidad: 4 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Arroz blanco:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
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Preparación de la receta de Arroz blanco:
- Verter en una olla la taza de arroz con el agua y la sal
- Esperar 15 minutos y cuando haya hoyos de agua remover un poco y apagar el fuego
- Dejar sobre la estufa caliente y tapado el arroz para que termine la cocción.
Curiosidades:
- Hay quienes sofríen en aceite el arroz seco, pero no es necesario.
- Muchos versiones no le agregan agua sino caldo de pollo o verduras para saborizar o media cebolla, ajo o algún aliño para darle un giro de sabor.
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