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El Adobo es uno de los sazonadores más utilizad en la cocina venezolana y son muchas las marcas que lo comercializan. Se utiliza para sazonar pollo, carne de res y cochino, pero aveces estas mezclas comerciales no brindan un buen sabor, sino que solo saben a sal. Receta Venezolana te explica como preparar un buen Adobo Casero para realzar el sabor de tus comidas
Preparación: 10 minutos
Cantidad: 135 Gr
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Adobo Casero:
- 3 cucharadas de cebolla en polvo
- 3 cucharadas de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharada de sal
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Preparación de la receta de Adobo Casero:
- Mezclar en un recipiente mediano, la cebolla en polvo, el ajo, la pimienta, el orégano, el comino, la cúrcuma y la sal.
- Transferir la mezcla de aderezo casera a un recipiente de vidrio hermético y bien seco, con tapa.
- Etiquetar el recipiente para no confundirlo con otro sazonador.
- Listo para usar.
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