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Si estás en la búsqueda de una salsa diferente para ensaladas, que no tenga un sabor demasiado intenso y ayude a resaltar los sabores de los vegetales, Receta Venezolana te ofrece esta rica opción. Se trata de la Salsa de Yogur y Mostaza, ambos ingredientes muy saludables y que aportan complementos nutricionales beneficiosos para la salud. Es muy fácil y rápida de hacer.
Preparación: 10 minutos
Cantidad: 1 1/2 Taza
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Aderezo de Yogur y Mostaza:
- 125 g de yogur natural
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de perejil picado
- ½ cucharadita de salpimentar
- ¼ de cucharadita de pimienta
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Preparación de la receta de Aderezo de Yogur y Mostaza:
- Colocar el yogur en un recipiente.
- Agregar la mostaza y el zumo de limón; mezclar bien.
- Añadir el perejil picado y unir bien todos los ingredientes.
- Salpimentar la mezcla y llevar a la nevera hasta el momento de usar.
- Servir y disfrutar.
Curiosidades:
- La salsa de yogur y mostaza se puede servir caliente. Solo necesita meterla durante dos minutos en el microondas a potencia media.
- Puede utilizar la Mostaza común amarilla, la diferencia es que esta mostaza tiene un color más intenso, con más sabor a vinagre y menos cremosa.
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