Acompañantes

Un Plato Principal no está completo sin su correspondiente Acompañante, Contorno o Guarnición. Elegir el Acompañante adecuado es tan importante como la elección del Plato Principal. La función del acompañante es la de realzar al plato principal aportándoles color, textura y complementariedad de sabor. Son el marco que le proporciona equilibrio al plato principal y actualmente es fundamental incluir alimentos balanceados para hacerlos más saludables, así que los vegetales suelen ser los contornos favoritos.

Para que resaltes tus platos principales, Receta Venezolana te ofrece una gran variedad de Acompañantes o Guarniciones fáciles de preparar, muy prácticas y sencillas, para que las hagas en casa y destaques a tus platos fuertes.