Se entiende por Amandine la práctica de agregar almendras fileteadas en las cocciones. Las almendras proporcionan un añadido especial de sabor y ... Ver Receta >>
Acompañantes
Un Plato Principal no está completo sin su correspondiente Acompañante, Contorno o Guarnición. Elegir el Acompañante adecuado es tan importante como la elección del Plato Principal. La función del acompañante es la de realzar al plato principal aportándoles color, textura y complementariedad de sabor. Son el marco que le proporciona equilibrio al plato principal y actualmente es fundamental incluir alimentos balanceados para hacerlos más saludables, así que los vegetales suelen ser los contornos favoritos.
Para que resaltes tus platos principales, Receta Venezolana te ofrece una gran variedad de Acompañantes o Guarniciones fáciles de preparar, muy prácticas y sencillas, para que las hagas en casa y destaques a tus platos fuertes.
Receta de Nabos Encurtidos
El Nabo es una hortaliza que aporta vitaminas, contiene antioxidantes, con escaso valor calórico y es una excelente fuente de fibra. Antes de la ... Ver Receta >>
Receta de Nabos Asado
Si deseas acompañar carnes o pollos asados, con una guarnición diferente, prueba con estos Nabos Asados. Los nabos, por lo general tienen sabor ... Ver Receta >>
Receta de Arroz a la Mostaza
Receta Venezolana te presenta este delicioso Arroz a la Mostaza, una receta sencilla, rápida e ideal para un almuerzo diferente y con clase. Es el ... Ver Receta >>
Receta de Puré de Ñame
Receta Venezolana te presenta este delicioso Puré de Ñame, una receta sencilla, fácil y perfecta para acompañar carnes, pollos y verduras. Esta ... Ver Receta >>
Receta de Ensalada de palmito y espinaca
Receta Venezolana te muestra lo sencillo y rápido que es preparar una ensalada saludable con un aderezo igual de sano. La rica Ensalada de Palmito y ... Ver Receta >>
Receta de Arroz con Yogurt
Receta Venezolana te muestra cómo preparar este Arroz con Yogurt, un riquísimo plato de origen indio, ideal para acompañar carnes rojas de sabor ... Ver Receta >>
Receta de Ocumo Chino Troceado
Al Ocumo Chino se le conoce con el nombre de Taro o Malanga y se utiliza en toda la zona del Caribe. Esta receta de Ocumo Chino Troceado es muy ... Ver Receta >>
Receta de Croquetas de berenjena y queso
Las croquetas siempre son un buen acompañante que nos puede complementar el almuerzo, la cena o un compartir entre amigos. En receta venezolana te ... Ver Receta >>