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El aceite y las especies no pueden faltar en la cocina, pero tenerlos en una sola presentación, es genial y muy práctico. Receta Venezolana te presenta un sencilla forma de saborizar tu aceite con orégano. El Aceite Saborizado con Orégano es ideal para saltear las verduras, engrasar bandejas de horno para pizza, condimentar pastas o dejarlos en la mesa junto con otros aceites saborizados con hierbas, para darle un toque natural y sabroso a las comidas.
Preparación: 10 minutos
Cantidad: 2 Tazas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Aceite Saborizado con Orégano:
- 2 tazas de orégano fresco
- 2 tazas de aceite
- Un mortero
- Un frasco de vidrio para envasar de ½ litro
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Preparación de la receta de Aceite Saborizado con Orégano:
- Lavar las ramitas de orégano, dejar que se sequen y triturarlas en un mortero con una cucharada de aceite, hasta hacer una pasta.
- Colocar la mezcla en el envase y llénalo con el resto del aceite.
- Revolver y deja macerar 2 semanas en un sitio oscuro y fresco.
Curiosidades:
- Lavar las ramitas de orégano, dejar que se sequen y triturarlas en un mortero con una cucharada de aceite, hasta hacer una pasta.
- Colocar la mezcla en el envase y llénalo con el resto del aceite.
- Revolver y deja macerar 2 semanas en un sitio oscuro y fresco.
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